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グルタミン酸
静かな土台
イノシン酸
海の増幅剤
グアニル酸
土の余韻
うま味ブレンドコレクション
UMAMIブレンドを見る
椎茸・ポルチーニなど旨み豊かなきのこにスパイスとハーブをブレンドした、小ロットの万能調味料4種。卵・ご飯・麺・野菜・肉・スープなどにひと振り。
Under The Stars
Smoky · Garlic · Campfire Savory
5.0(1 reviews)
Best on roasted vegetables, meats, beans, and potatoes.
From $11.45
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Curry Ember
Warm · Spiced · Toasty
5.0(2 reviews)
Best on rice, vegetables, chicken, tofu, and soups.
From $12.45
今すぐ見る大切な理由
メリット
01
旨みの深みを引き出す
重ねたうま味が一口ごとに深い満足感を届けます。主張しすぎず、料理の味を引き立てます。
02
よりヘルシーな調理をサポート
うま味は自然に風味を高め、塩分、MSG、濃いソースを控えても、素材の味を損ないません。
03
プラントベースにやさしい
ヴィーガンやベジタリアンにもぴったり。シーズニングとヴィーガンだしが、植物ベースの料理に肉のようなコクと満足感を添えます。
04
キッチンで万能に活躍
ふりかけ、混ぜる、煮込む。スープから炒め物、マリネからロースト野菜まで、どんな一品にも自然に馴染みます。